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Actualités & Recettes
Les meilleures boissons grecques pour l’été
Les températures grimpent et la Grèce change de rythme ! Fini les journées qui se terminent à 18h dans la nuit noire, l’heure est aux terrasses et une chose...
10 idées de repas frais et rapides pour le printemps
Ça y est, c’est enfin l’arrivée des beaux jours ! On ne les attendait plus… Et avec eux, nos envies culinaires changent. Au placard les plats lourds et...
Recevoir la Grèce chez soi : comment trouver du vrai yaourt grec ?
Le yaourt grec devient un incontournable de la cuisine moderne. Un produit crémeux, riche en protéines et qui s’utilise dans diverses recettes. Il est...
Comment remplacer le beurre en cuisine ? ( La solution méditerranéenne)
On sait que le beurre est un élément incontournable dans de nombreuses recettes. Que ce soit les pâtisseries, les sauces ou encore les plats mijotés…Le...
Comment sont contrôlées les huiles d’olive en Europe ?
Ce n’est pas un secret, l’huile d’olive fait partie des produits alimentaires les plus consommés en Europe. Particulièrement dans les pays méditerranéens,...
Le guide pour reconnaître et trouver l'authentique fêta grecque
On la retrouve dans beaucoup de recettes, que ce soit des salades, des feuilletés ou beaucoup de plats méditerranéens. La fêta est l’un des fromages les plus...
Une histoire
de famille
Spécialisée depuis 1989 dans la vente de produits grecs de qualité, la société Alpha Omega importe et distribue partout en France une sélection de produits triés sur le volet.
Nous parcourons toute l'année la Grèce et ses îles afin de dénicher des produits d'une grande qualité.