Thym en branches de Grèce bio en conversion 20gr

Thym De Grèce 

Parce que peu de plantes sont aussi indispensables que le thym, nous vous en proposons dans son plus simple apparat, au naturel. Issu de l'agriculture biologique en conversion (période de transition entre le passage d'une agriculture conventionnelle à une agriculture biologique), ce thym vous étonnera par ses saveurs intenses ! 

En infusion, en sauce, en marinade ou sur une morceau de viande ou de poisson, c'est l'Herbe à avoir avec un grand H ! 

La plante aux incroyables vertus 

Le thym est une plante médicinale et aromatique poussant sur les terres méditerranéennes, très courante à l'état sauvage. Il fait partie des ces plantes incroyables, délicieuses et débordantes de vertus.

Il semble impossible de dater ses premières utilisations mais on sait que les Egyptiens et les Etrusques l'utilisaient déjà pour embaumer les morts. Notons que "thymus" signifiait alors "parfumer". Les Grecs et les Romains aussi en faisaient beaucoup usage à valeur médicinale (et culinaire, cela va sans dire): combat contre les infections, revitalisation et renforcement du système immunitaire...le thym était, déjà, une plante à laquelle les civilisations antiques avaient aisément recours. 

Plante extrêmement riche en huile essentielle, on retrouve parmi ses composés le thymol, anti-infectieux puissant, et le carvacrol, tranquillisant naturel. Le thym est un très puissant stimulant du système immunitaire qui possède également d'étonnantes propriétés antioxydantes. 

Dans ses atouts qu'on lui connait moins, on trouve la favorisation de la digestion, de nombreux minéraux essentiels, des propriétés antiseptiques et cicatrisantes faisant de lui un atout beauté auquel on ne songe pas assez souvent ! 

Nota Bene : ne jamais hésiter à le ramasser lorsque vous le croisez en montagne ou en colline !