Actualités & Recettes

Gastronomie grecque et crétoise Mis à jour le

Les secrets des épices grecques traditionnelles

Symbole de la richesse culinaire méditerranéenne, les épices grecques sont au centre de la cuisine locale. Du thym des montagnes crétoises au charme de la...

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Recettes Mis à jour le

Décorer les œufs de Pâques à la grecque

Pâques arrive et avec elle, l'envie de conserver une tradition colorée et joyeuse : la décoration des œufs de Pâques !  En Grèce, la Pâques Orthodoxe est...

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Recettes Mis à jour le

Recette Tyropita: feuilleté grec à la feta et au miel

Dans le panel des Tiropita (Tyropita), les feuilletés à la feta au miel et sésame occupent une position privilégiée. Ils sont simples à préparer et se...

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Gastronomie grecque et crétoise Mis à jour le

Miel de Thym : Ce que vous devez savoir

Le miel de thym est reconnu depuis la Grèce Antique, comme un produit prestigieux. Ce pays récolte toujours le meilleur miel de thym du monde.  Avec ses...

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Culture Mis à jour le

Symboles du Renouveau : Les Dieux Grecs pour une Nouvelle Année Inspirante

Symboles du Renouveau : Les Dieux Grecs pour une Nouvelle Année Inspirante C’est le retour du mois de Janvier qui marque le début d’une nouvelle année ! Nous...

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Culture Mis à jour le

Les Fêtes de fin d’Année en Grèce : Entre traditions, saveurs et magie

Les Fêtes de fin d’Année en Grèce : Entre traditions, saveurs et magie  En Grèce, les fêtes de fin d’année débutent la veille de Noël et se terminent à...

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Recettes Mis à jour le

Les différents pains grecs : pita et crétois

Les différents pains grecs : pita et crétois (paximadi) La Grèce est un pays connu pour sa culture riche, ses magnifiques paysages et sa cuisine. Parmi les...

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Culture Mis à jour le

La Grèce, un soft power grâce à son rayonnement culturel

En 2020, pour la première fois de son histoire, la Grèce s’est classée parmi les dix premiers pays de “puissance douce” (soft power) au monde selon...

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Culture Mis à jour le

Poséidon, le Dieu des Mers Grecs Antiques

Embarquez pour un voyage épique à la rencontre de Poséidon, le dieu grec des mers, des tremblements de terre et des chevaux.  Maître de l'océan et de la vie...

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Recettes Mis à jour le

Tout savoir sur la recette du baklava grec

Le baklava fait partie des desserts grecs qui rappellent immédiatement les saveurs et les traditions de la Méditerranée. Mais comment le baklava est devenu,...

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La recette du Ouzito : Le cocktail à ouzo

Vous aimez le mojito ? Découvrez l'ouzito ! Une version grecque du mojito très célèbre chez les grecs et facile à réaliser.  Savourez le goût de cette...

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