Quoi mettre dans un panier de courses grec en hiver ?
L’hiver est bien installé et nos habitudes alimentaires doivent suivre. On a envie de plats plus chauds et réconfortants sans renoncer à une alimentation...
Actualités & Recettes
Les recettes grecques pour un repas de Saint Valentin Réussi
Le temps des amoureux est enfin arrivé, la Saint Valentin est l’occasion parfaite pour passer un moment à deux autour d’un repas que vous aurez concocté pour...
Ces produits grecs que l’on consomme mal
De nos jours, on apprécie la cuisine grecque pour toutes les saveurs qu’elle offre à notre palais avec beaucoup de simplicité. Une cuisine qui est reconnue...
Comment manger méditerranéen en janvier
Janvier nous évoque souvent les bonnes résolutions alimentaires que l’on a faites après avoir bien profité de ces fêtes de fin d’année. Après tous ces repas...
L’art de la table méditerranéenne pour les fêtes
S’il y a bien une occasion de se réunir avec ses proches autour d’une belle table raffinée, ce sont les fêtes de fin d’année ! Noël est souvent associé à des...
Les traditions culinaires de Noël en Grèce : à connaître absolument !
Chez les grecs, Noël est une fête qui se vit autour d’une table remplie de saveurs accompagnées de moments de partage. Au cœur de cette période de l’année,...
Pistaches d'Egine AOP : Le meilleur des fruits secs
Symbole du raffinement méditerranéen, la pistache d’Égine (fistiki Aeginis) est l’un des produits les plus précieux de la cuisine grecque et l’une des...
Découvrir la Crète avec une carte
Vous êtes en quête d'une destination qui combine mer cristalline, montagnes grandioses et héritage culturel ancien ? La Crète vous tend les bras avec ses...
Café grec : rituels, guide et secrets de préparation
On le sait maintenant ! Le café grec représente tout le côté convivial de la Grèce. Imaginez-vous assis sur une terrasse ensoleillée d'une taverne grecque,...
Poulet au Retsina : Recette grecque
Renommée pour son goût original, la Retsina ne se cantonne pas qu'à l’apéritif; il a aussi toute sa place dans la cuisine grecque ! Utilisé avec modération,...
Les secrets des épices grecques
Symbole de la richesse culinaire méditerranéenne, les épices grecques sont au centre de la cuisine locale. Du thym des montagnes crétoises au charme de la...
Décorer les œufs de Pâques à la grecque
Pâques arrive et avec elle, l'envie de conserver une tradition colorée et joyeuse : la décoration des œufs de Pâques ! En Grèce, la Pâques Orthodoxe est...