La Grèce, un soft power grâce à son rayonnement culturel
En 2020, pour la première fois de son histoire, la Grèce s’est classée parmi les dix premiers pays de “puissance douce” (soft power) au monde selon...
Actualités & Recettes
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Poséidon, le Dieu des Mers Grecs Antiques
Embarquez pour un voyage épique à la rencontre de Poséidon, le dieu grec des mers, des tremblements de terre et des chevaux. Maître de l'océan et de la vie...
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Tout savoir sur la recette du baklava grec
Le baklava fait partie des desserts grecs qui rappellent immédiatement les saveurs et les traditions de la Méditerranée. Mais comment le baklava est devenu,...
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La recette du Ouzito : Le cocktail à ouzo
Vous aimez le mojito ? Découvrez l'ouzito ! Une version grecque du mojito très célèbre chez les grecs et facile à réaliser. Savourez le goût de cette...
Le tsoureki : Recette d’une brioche de Pâques
Le Tsoureki, cette brioche grecque tendre et moelleuse, fait partie intégrante des journées festives des locaux. Que vous soyez boulanger confirmé ou novice...
Le mastic de Chios : Une gomme naturelle incontournable
Le mastic de l'île de Chios, aussi appelé mastiha ou mastic, évoque aussitôt la Grèce et ses attributs ensoleillés. Saviez-vous que cette résine naturelle,...
Comment se passe la Pâques orthodoxe en Grèce ?
Explorez les traditions et coutumes singulières de la Pâques orthodoxe en Grèce, de la période de jeûne, en passant par la Semaine Sainte jusqu’au festin...
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Voyagez au cœur de l'île de Chios, un joyau caché de la mer Égée
Découvrez l'île de Chios, le lieu idéal pour ceux qui recherchent la beauté, la tranquillité et l'authenticité. Situé loin des foules touristes, Chios vous...
Célébrons ensemble le 25 mars : Fête nationale en Grèce
Le 25 mars, la Grèce célèbre sa fête nationale pour commémorer la guerre d'indépendance contre l'Empire ottoman en 1821. Des célébrations ont lieu ce jour-là...
Bakaliaros croustillant : recette grecque à tester
En Grèce, le 25 mars est une date qui célèbre la fête nationale et l'indépendance du pays. Le Bakaliaros, une recette traditionnelle de morue salée panée à...
L'Union Franco-Hellénique : Une association culturelle à Marseille
Vous êtes de Marseille ? Vous êtes grec ou vous souhaitez vous intégrer dans la culture hellénique ? Alpha Oméga vous présente aujourd’hui l’Union-Hellénique...
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Mosaiko : Recette du gâteau au chocolat grec
Découvrons le monde délicieux du mosaiko, un dessert grec qui allie tradition et plaisir. Le mosaiko séduit par sa texture unique et son riche goût de...