Les recettes grecques pour un repas de Saint Valentin Réussi
Le temps des amoureux est enfin arrivé, la Saint Valentin est l’occasion parfaite pour passer un moment à deux autour d’un repas que vous aurez concocté pour votre compagnon ou votre compagne ! Pourquoi ne pas lui réserver une surprise cette année en lui cuisinant un repas Made in Grèce… La cuisine méditerranéenne, généreuse et authentique, semble être la meilleure option pour créer un moment romantique, convivial rempli de gourmandises sans pour autant tomber dans des recettes lourdes.
Chez Alpha Oméga, nous avons pensé à vous pour cette Saint Valentin en vous faisant découvrir les produits grecs qui vous permettront de rendre cette soirée réussie avec des recettes simples dans une ambiance chaleureuse.
La cuisine grecque pour la Saint Valentin
La Saint Valentin repose sur un esprit qui rejoint les valeurs qui définissent la gastronomie grecque comme le partage, la simplicité sans oublier le plaisir. Au placard les idées reçues, non la cuisine grecque ne se limite pas aux salades estivales… Pendant l’hiver, les grecs misent sur des recettes réconfortantes avec des plats chauds qui sont mijotés ou encore gratinés. Quoi de mieux pour une soirée en tête à tête ? Faites confiance aux saveurs méditerranéennes pour vous faire voyager de chez vous.
Grâce à la cuisine grecque, on peut établir un menu élégant sans excès avec des ingrédients bruts, peu transformés et surtout riches en saveurs provenant directement de la Grèce avec les produits d’Alpha Oméga.
L’entrée en douceur : Les Mezzés revisités
Pour commencer votre repas en amoureux, rien de mieux qu’une entrée que vous allez partager à deux. Les mezzés grecs seront l’entrée parfaite.
Les idées d’Alpha oméga :
→ Une délicieuse fêta rôtie au four, arrosée d’huile d’olive grecque sans oublier de la parsemée d’herbes aromatiques grecques.
→ Les feuilles de vignes farcies, que vous pouvez légèrement réchauffer, accompagnées d’un yaourt grec citronné.
→ L’incontournable Tzatziki Grec Traditionnel, composé de yaourt grec, de concombre, d’ail et jamais sans pita grecque.
Nos entrées préférées sont faciles à préparer et sont composées des produits emblématiques de la Grèce que vous pouvez retrouver chez Alpha Oméga. 
Un plat principal réconfortant à partager
Pour ce plat principal, le mot d’ordre est la générosité tout en restant équilibré évidemment ! On oublie pas d’inviter la gourmandise mais on laisse à la porte les recettes lourdes. On mise sur la simplicité et le goût.
Le choix idéal pour votre repas de Saint Valentin est composé de pâtes grecques. Les Manestra ou Kritharaki sont indispensables pour votre recette du 14 Février. On les cuisine comme un risotto ou dans des plats mijotés, un plat chaud réconfortant en hiver.
Les idées d’Alpha Oméga :
→ Kritharaki crémeux au poulets et aux herbes grecques
→ Manestra aux légumes rôtis accompagnées d’huile d’olive et de fêta émiettée
→ Spanakopita, l'indétrônable tourte grecque aux épinards et à la fêta, croustillante et fondante.
Avec ces recettes savoureuses, impossible de rater votre repas en amoureux. Elles sont simples à partager et feront de votre Saint Valentin un moment particulier et surtout délicieux. 
Le dessert élégant : la touche sucrée grecques
Pour le dessert, on ne veut pas en faire trop. Chez les grecs, la fin du repas est douce et naturelle.
Les desserts grecs parfaits pour la Saint Valentin :
→ Les Caprices, qui dit Saint Valentin, dit chocolat !
→ Le Yaourt grec au miel de thym, accompagné de fruits secs
→ Les Kourabiedes, des gâteaux grecs aux amandes et aux sucre glace pour une touche de gourmandise !
→ Les Loukoums, à partager avec un thé ou un café…
On met l’accent sur le Miel grec qui apporte une touche chaleureuse pour conclure votre repas romantique sans se sentir lourd.
Choisissez une ambiance grecque pour votre Saint Valentin
Pour un repas de Saint Valentin, on ne s’arrête pas à l’assiette uniquement. Chez Alpha Oméga, on a quelques idées pour vous, simple à réaliser promis !
Vous pouvez opter pour une table épurée avec des sets de tables inspirés de la culture grecque ! On n’oublie surtout pas des bougies pour une lumière douce…On mise sur une playlist méditerranéenne en fond ! On peut accompagner notre repas en amoureux d’un Vin Rouge Sec Lantides par exemple.
L’objectif est de créer une atmosphère chaleureuse inspirée de la Grèce, propice au partage et à la convivialité.
Chez Alpha Oméga, on sélectionne des produits grecs de qualité, issus du savoir-faire traditionnel de la Grèce, avec des fournisseurs locaux afin de vous accompagner dans toutes vos recettes aussi gourmandes soient-elles. Peu importe que vous soyez amateurs de cuisine grecque ou simplement curieux de tester de nouvelles saveurs, l’important est de le faire accompagné des meilleurs produits !
Vous pouvez retrouver sur notre site tous les produits grecs indispensables pour réussir votre repas de Saint Valentin à la grecque et faire voyager votre partenaire le temps d’une soirée !
Vos produits pour la Saint Valentin
