Feuilles de vigne en saumure pour Dolmas BIO Marianna 200gr

Feuilles de vigne en saumure pour Dolmas BIO Marianna 200gr

7,50 €

(37,50 € Kg)

TTC

Voici les feuilles de vigne bio prêtes à farcir ! Ils ont été soigneusement sélectionnés et sont un ingrédient clé du mezze grec traditionnel, les dolmades. Les feuilles de vigne bio de Marianna sont utilisées avec un soin particulier et sans pesticides ni engrais chimiques pour créer le plus délicieux mezze grec.

  • Recette traditionnelle végétalienne
  • Idéal en apéritif, en entrée ou en plat principal
  • Feuilles de vigne 100% naturel
  • Feuilles de vigne prêtes à rouler
  • Existant au format à consommer

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Marque :

Marianna's

Catégorie :
Référence :

5204502202008

 
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Produits de qualité

100% originaux

Grèce
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Produit
Bio
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Produit
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Fabrication artisanale
Fabrication
artisanale

Feuilles de vigne en saumure de Marianna : un gage de qualité!

Les feuilles de vigne en saumure sont utilisées pour cuisiner les « dolmades » (ou dolmas), des rouleaux de feuilles de vignes farcies au riz (végétarien) ou à la viande, plat typique des tavernes grecques.  

Ces feuilles de vigne en saumure BIO sont 100 % grecques et cueillies à la main. Le bocal contient à peu près 60 feuilles : de quoi faire plaisir à toute la famille ! 
Peu calorique et riche en fibres, la feuille de vigne permet de préparer une cuisine saine. D'une incroyable finesse, ces feuilles de vigne grecques ne sont pas filandreuses, ce qui rend leur goût d'autant plus savoureux.
Composées d'ingrédients frais et naturels, elles sont produites au sein d'une petite structure à taille humaine par la famille Kazakis et sont sans agents de conservation.  

Les vignobles de la famille Kazakis

Ces produits, de qualité supérieure, proviennent des vignobles de la famille Kazakis à Nea Gonia, un petit village de la région de Chalkidiki. C'est Mme Marianna Kazakis qui en, 1990, a commencé à cuisiner les feuilles de vigne, donnant ainsi son nom à la marque : Marianna's Vineleaves. La famille Kazakis a choisi de cultiver des vignes de la variété sultanine pour la tendreté de leurs feuilles.  

Le saviez-vous?

L'origine du plat « dolmadakia ou dolmades» est multiple : méditerranéenne, caucasienne ou moyen-orientale,  ce plat fait même partie du patrimoine culturel de l'Azerbaïdjan. Servir des dolmadakias à des invités témoigne aussi d'une certaine hospitalité, ils sont un symbole de fête et d'abondance.  

 

Conseil de préparation :  

Rincer les feuilles de vignes, elles sont alors prêtes à farcir, pas besoin de les blanchir ! 

Les dolmas se servent en apéritif, en entrée ou en plat principal. Arrosés de quelques gouttes de citron ou agrémentés de yaourt grec ou de tzatziki, ils apporteront à vos repas une note grecque authentique !  

Disponibles dans votre épicerie grecque

Retrouvez ces feuilles de vigne bio en saumure dans votre épicerie grecque Alpha Oméga : nous livrons partout en France et sommes dédiés aux produits grecs et crétois, sélectionnés avec le plus grand soin ! 

Alpha Oméga, importateur et grossiste de produits grecs en France pour les professionnels de la restauration. 

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200gr

Poids net : 200gr

feuilles de vigne, eau, sel, acide citrique issues de l'agriculture biologique.

Ingrédients : feuilles de vigne, eau, sel, acide citrique issues de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie
197kj/47kcal
Matières grasses
0.61gr
- Dont acides gras saturés
0gr
Glucides
7.31gr
- Dont sucres
0.7gr
Protéines
3.36gr
Sel
1.28gr
Avis à propos du produit
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7.4/10


Basé sur 7 avis

  • 4

    Pas encore goûtées

  • 1

    j'ai reçu feuilles de vigne farcies

  • 4

    Bon.

  • 3

    Le produit semble de qualité mais les feuilles sont bien petites et il faut souvent en mettre 2 au lieu d'une pour faire les dolmades. par ailleurs on peut trouver ce produit moins cher sur le net.

  • 5

    parfait

  • 5

    tres bon

  • 4

    je connaissais déjà et c'est toujours le même problème : difficultés à sortir les feuilles du bocal. les feuilles sont parfois trop pliées.



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