Purée de fava grecque : pois cassés de Grèce 280gr

Fava grecque : une purée de pois cassés 280gr

4,20 €

(15,00 € kg)

TTC

Retrouvez une mousse de fèves veloutée et gourmande bien finie avec des oignons secs traditionnellement servi avec de l'huile d'olive extra vierge et des câpres.

  • Recette traditionnelle grecque
  • Recette saine et végétarienne
  • Recette prête à consommer
  • Idéal en apéritif, en entrée ou en plat principal

Quantité
Marque :

Zenith

Catégorie :
Référence :

5201146600771

 
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100% originaux

Athènes
Origine
Athènes
Vegan
Produit
Vegan

La Fava : une spécialité typiquement grecque 

Pour un apéritif réussi et sans contrainte, nous vous proposons notre Fava traditionnelle onctueuse et savoureuse. Produite par la marque Zenith, elle est réalisée sans colorant et sans conservateur

La Fava, qui signifie « pois cassé » en grec et non pas " fève", est une spécialité  typique de la cuisine traditionnelle grecque. Ce plat végétarien et sain peut se servir froid en mezzé ou chaud en plat principal : à votre convenance ! Dans les deux cas, il accompagne parfaitement un pique-nique ou un apéritif aux saveurs définitivement méditerranéennes ! 

La Fava de Santorin 

Le pois cassé est aujourd'hui cultivé partout en Grèce mais est originaire de Santorin où il est réputé d'une plus grande finesse, tant par les conditions topographiques de l'île que par les méthodes de séchage et de maturation au soleil. Il est cultivé en petite quantité sur l'île de Santorin depuis plus de 3500 ans et bénéficie, depuis le 12 octobre 2010, d'une AOP (Appellation d'Origine Protégée). 

Les Pois Cassée, pour une santé solide ! 

De la famille des légumineuses, la fava est un véritable substitut à la protéine animale (21,7gr de protéines au 100 gr). La consommation de pois cassés permet de varier une alimentation saine et végan ! Riche en protéines, la fava apporte également de nombreux nutriments, des vitamines (B1), du fer, du phosphore, du potassium, du magnésium, de l'acide folique. Le cocktail idéal pour entretenir un bon système immunitaire !  

Alpha Oméga : Partenaire Santé & Plaisir ! 

Cette Fava traditionnelle vous est proposée par votre importateur de produits 100% grecs et crétois Alpha Oméga ! Nous vous livrons partout en France, que vous soyez particuliers ou professionnels : qu'attendez-vous pour ensoleiller votre cuisine ? 

 

 

 

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280gr

Poids net : 280gr

Pois cassés 95%, oignons, huile végétale: huile de soja, sel, acide citrique, gélifiant: gomme xanthane, amidon de maïs modifié. Peut contenir des traces de céleri, blé, sulfites. Contient du soja.

Ingrédients : Pois cassés 95%, oignons, huile végétale: huile de soja, sel, acide citrique, gélifiant: gomme xanthane, amidon de maïs modifié. Peut contenir des traces de céleri, blé, sulfites. Contient du soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie
362kj/86kcal
Matières grasses
1gr
- Dont acides gras saturés
0.2gr
Glucides
10.5gr
- Dont sucres
0.4gr
Protéines
6.7gr
Sel
0.85gr
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Joël M. publié le 24/12/2022 suite à une commande du 12/12/2022

5/5

Excellent comme tous les produits

Nathalie H. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 25/11/2022

4/5

Un classique

Joël M. publié le 21/10/2022 suite à une commande du 12/10/2022

5/5

Un délice, on ne s'en lasse pas

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