Colorant alimentaire pour œufs de Pâques
Les fêtes de Pâques approchent à grand pas et vous souhaitez réaliser de beaux œufs colorés ?
Nos colorants d’œufs sont des colorants alimentaires !
Rouge, bleu, vert ou encore orange vos œufs de Pâques accompagneront vos brioches : les fameux koulourakia !
Ces œufs colorés sont une tradition ancestrale de tous les orthodoxes : grecs, russes, arméniens, roumains….
Pâques est la fête de l'année la plus importante en Grèce ! Toutes générations confondues préparent et colorent les œufs rouges.
Comment colorer les œufs de Pâques ?
Voici la recette ultra facile !
- Faites cuire vos œufs (30 maximum) et laissez les refroidir.
- Remplissez un récipient d'eau chaude ou froide (peu importe) jusqu'à couvrir les œufs puis ajoutez 25cl de vinaigre.
- Diluez le colorant dans un peu d'eau chaude, puis versez le dans le récipient d'eau en mélangeant bien.
- Disposez les œufs dans le récipient à l'aide d'une cuillère et laissez agir 5-6 minutes.
- Ressortez les et séchez les.
- Frottez les un à un avec un chiffon imbibé d'huile pour les faire briller
Vendus à l’unité chez ALPHA OMEGA Marseille ou sur notre épicerie grecque en ligne.
Expédition dans toute la France par exemple Paris, Lyon, Strasbourg, Montpellier