Préparation pour loukoumades 255gr yiotis

Les loukoumades, petites bouchées sucrées emblématiques de Grèce

• Les loukoumades sont avérés être le plus ancien dessert enregistré de l’histoire olympique, ils étaient servis aux vainqueurs des Jeux de l’Antiquité, arrosés de miel, en guise de récompense sucrée.
• Beignets ronds croustillants à l'extérieur et aériens à l'intérieur 
• Parfaits pour un dessert convivial, un goûter original ou un brunch
• Les loukoumades se dégustent chauds, nappés de miel ou de chocolat fondu, et parfois accompagnés de glace à la vanille, de pistaches concassées ou d’un café grec.
• Conservation à température ambiante, dans un endroit frais et sec.

Comment préparer de délicieux loukoumades ?

La réalisation de cette préparation est simple ! 
Dans un bol à pâtisserie, incorporez les 2 sachets, ajoutez 300 g d'eau tiède et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse. Couvrez et laissez lever 45 min. Prélevez de petites quantités de pâte avec une cuillère à café humide et déposez-les dans de l'huile chaude. Placez-les sur sur du  papier absorbant  Servez avec miel et cannelle ou saupoudrez les de sucre glace.