Kit "Régime végan grec"

Le Régime végan grec

Chez Alpha Oméga, les véganes aussi ont droit à leurs petits plaisirs. Ainsi, nous vous proposons une sélection de recettes traditionnelles grecques, saines et 100 % naturelles. Dans le coffret régime végan grec, vous retrouverez : les Haricots géants à la sauce tomate, des Feuilles de vigne farcies à la grecque ou Dolmades, de la purée de pois cassés ou fava grecque et les aubergines à la sauce tomate ou Imam Bayildi. 

Haricots géants à la sauce tomate : La Fassolada 280 gr

Eh non, la moussaka n’est pas le plat national de la Grèce, ce sont les haricots géants à la sauce tomate ! Eh oui, le plat national grec est végan ! Ainsi, la Fasolada ou haricots géants à la sauce tomate se présente comme un classique de la cuisine grecque. Cuits au four avec de la tomate grecque et des oignons, les haricots géants sont une recette saine qui se déguste aussi bien fraiche que chaude. Accompagnez- le d’un petit vin grec et de quelques pitas pour une saveur renversante. 

Feuilles de vigne farcies à la grecque ou Dolmades 280 gr 

Succombez au délice des feuilles de vigne farcies au riz et parfumée au citron ! Une spécialité méditerranéenne 100 % naturelle qui se savoure selon vos envies en plat principal, en entrée ou en mezze. Grâce à sa faible teneur en calories, les dolmades se présentent comme des recettes véganes, saines et rapides à faire. 

Pour décupler ses saveurs, accompagnez là de mezzés grecs tels que le tzatziki, le tarama et d’un verre d’alcool comme la retsina ou alors de l'Ouzo.  

Fava grecque : une purée de pois cassés 280 gr

Fondez pour la Fava traditionnelle Grecque ! Réalisée sans colorant et sans conservateur, la purée de pois cassés est onctueuse et savoureuse. Cette recette saine et végétarienne se déguste chaud, froid, en mezzé ou en plat principal. Accompagnez cette recette traditionnelle avec de l'ouzo ou du raki.

Manger des pois cassés peut vous aider à diversifier votre alimentation ! Riches en protéines, les fèves apportent également de nombreux nutriments, vitamines (B1), fer, phosphore, potassium, magnésium et acide folique.

Aubergines à la sauce tomate ou Imam Bayildi 280 gr (Zanae ou Palliria)

Essayez l'aubergine avec la sauce tomate imam Bayildi ! Un aliment de base dans la cuisine grecque et méditerranéenne. Facile et rapide à préparer, vous pouvez ajuster la recette à votre guise. Élaborée sur la base d’ingrédients sains, simples et non transformés, cette recette d'aubergines à la manière de l'Imam offre une expérience culinaire incroyable.

Cuisinée avec quelques aubergines dans une sauce tomate épaisse à base d'oignons frais, de tomates et d'épices, cette recette d'aubergines au four est un plat sain. Vous pouvez donc en profiter sans culpabilité, que vous soyez végétarien ou au régime.

Associer les aubergines imam à des tranches de pastourma ou de soudjouk et d’un breuvage alcoolisé comme l’ouzo ou la retsina, ou des boissons non alcoolisées vous révélera l’étendu des saveurs de la cuisine grecque. 

Alpha Oméga : partenaire santé & Plaisir pour tous !

Retrouvez le meilleur de la Grèce chez Alpha Oméga. Importateur grec de produits depuis maintenant 20 ans, Alpha Oméga sillonne les quatre coins des comtés helléniques pour vous faire profiter des joies de la nature grecque directement chez vous.

PS : Photo non-contractuelle - Les parfums de certains produits sont susceptibles de varier en fonction des arrivages de Grèce. 

En cas de rupture de stock d'un des produits, Alpha Oméga se réserve le droit de le remplacer par un produit similaire, de valeur égale ou supérieure.

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