Mahlebi 10gr

Mahlebi : qu'est-ce donc ? 

Le Mahlebi, qui peut porter d'autres noms tels que Prunus mahaleb, Cesarus Mahaleb ou encore Ceriser de Sainte-Lucie, est une épice plutôt méconnue issue du noyau d'un type de cerise que l'on retrouve dans le Moyen-Orient. 

Amère et légèrement sucrée & florale, cette épice s'utilise dans la confection de pâtisseries et de pain sucré en Turquie et en Arménie tandis qu'en Grèce, elle permettra de parfumer des desserts de fête ou encore le pain traditionnel de Pâques. Une fois l'épice découverte, vous pouvez l'utiliser pour relever un dessert, agrémenter un yaourt, un pudding ou un gâteau : tout est possible ! 

Mahlebi en grain 10g 

Nous vous proposons des grains bruts de Mahlebi en format 10gr. Relevez vos desserts et faîtes découvrir cette épice inconnue à vos amis, ses saveurs étonnantes feront des heureux ! 

Découverte Signée Alpha Oméga

Découvrez cette épice grâce à votre importateur de produits grecs et crétois Alpha Oméga qui vous livre partout en France !