Origan séché des Montagnes Grecques - En branche 70gr

Origan séché des Montagnes Grecques - En branche 70gr

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Cette chaîne de montagnes est cueillie à la main et séchée à l'ombre en Grèce. De cette manière, il conserve toute son aromaticité et se démarque de la marjolaine et des variétés d'origan plus traditionnelles.

  • Cultivés à la main
  • 100% biologique
  • Idéal pour la cuisine grecque
  • Idéal en infusion
  • Aliment santé de poids


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Origan Séché des Montagnes Grecques en branches - 40gr


Son nom grec d'origine est “origanum”. L’origan grec se traduit donc par la “joie des montagnes” ou par “ce qui aime pousser en montagnes”. C’est une herbe aromatique vivace haute de 20 à 80 cm appartenant à la famille des labiacées. 

Cette herbe aromatique peut être cultivée dans les zones chaudes où le sol est aride, au pied des montagnes ou en altitude pouvant aller jusqu'à 1500 mètres. L’origan grec peut résister à des températures allant jusqu’aux alentours de -15°C. Il peut se planter pendant le mois de mars ou fin août.


Comment conserver l'origan séché de Grèce ? 


L’origan séché se conserve facilement durant plusieurs mois. Les tiges de cette plante aromatique peuvent être stockées dans un sachet ou dans un bocal sec et hermétiquement fermé et laissé dans un endroit sec à température ambiante. 

Il est aussi possible de garder les fleurs et les tiges de cette herbe de thym renversées dans un sachet ou un bocal sec et aéré.


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Poids net : 70gr

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    J'ai pris beaucoup de plaisir à l'acte de "triver" (enlever les grains de la branche) et ça aussi me rappelle des séjours en Grèce.



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