Mastic de chios : les bienfaits d'une résine naturelle 10gr

Le mastic de Chios : Une gomme à mâcher 100% naturelle

Le mastic de Chios est une résine unique au monde. Cultivé depuis l’antiquité, cette gomme naturelle est très appréciée des grecs qui l’utilisent pour la cosmétiques ou pour la cuisine. Le mastic de Chios est une sève naturelle directement cultivée et nettoyée par les habitants qui en font son trésor local. Considéré comme le premier chewing gum au monde, d’où l’origine étymologie du mot mastication, le mastic de Chios est composé de petites boulettes plus ou moins molles à la forme arrondie qu’on appelle des “larmes de mastics”.  

La Mastiha ou Mastica provient de l'arbre à mastic cultivé uniquement sur l'île de Chios, en Grèce. Inscrite au patrimoine culturel de l’humanité par l’Unesco, cette sève grecque originaire de Chois bénéficie de l'appellation d’origine protégée dans la mesure où sa récolte se fait de façon artisanale depuis l’Antiquité. 

Son goût et son arôme rappelant celle du miel, du menthol ou alors de la vanille sont porteurs de bienfaits immenses encore méconnus du grand public en Europe. 

Le mastic de Chios : une résine aux bienfaits naturels

Le mastic de Chios porte le titre d'aliment "miracle" et pas à tort. C’est une résine qui possède des vertus immenses. Savez vous que le mastic a reçu une distinction de la part de l’Agence Européenne des médicaments ? En effet, la gomme de Chios est considérée comme médicament naturel pour les maladies gastro-intestinales et le traitement des maladies de la peau.

Sur le plan santé, elle peut servir d’anti-inflammatoire et agit efficacement surtout en cas d’ulcère. En outre, de nombreuses recherches scientifiques ont montré que ce lentisque aide à soulager les douleurs et brûlures de l'estomac et de l'intestin avec une action détoxifiante du foie. Ainsi, mâcher du mastic de Chios peut vous être bénéfique si vous avez des troubles d’estomac. La mastiha peut aussi être utilisée sous forme d’anti oxydant et offre une santé globale pour le plus grand bonheur de notre organisme. 

Sur le plan buccal, cette sève naturelle se présente comme ce qu’il y a de mieux. En effet, elle vous aide à avoir une bonne hygiène dentaire tout en renforçant vos gencives. Elle contribue aussi à accélérer la cicatrisation des ulcères buccaux tout en vous aidant au meilleur développement des os de la mâchoire. 

Hormis ses vertus directement applicables sur le corps, le mastic de Chios est aussi utilisé comme composant pour les pansements et les bandes cicatrisantes. Cette gomme naturelle est très sollicitée par les industries cosmétiques en ce sens qu’elle constitue un ingrédient important.  

Comment utiliser le mastic de Chios ?

Le mastic de Chios peut s’utiliser à n’importe qu’elle moment. Si vous choisissez de le consommer directement, vous pouvez le faire régulièrement tel un chewing-gum, après chaque repas. Il est important de garder cette sève naturelle dans la bouche pendant 15 à 20mn. Le mastic peut se ramollir au fur et à mesure que vous le mâchez. Cela est dû à la température de votre bouche.  

Dans la cuisine grecque, cette résine naturelle rentre dans la composition dans de nombreuses recettes de pâtisseries comme la brioche de Pâques appelée Tsoureki ou les Koulourakia. Ce produit est très consommé en Grèce et particulièrement sur l'île de Chios et en Crète car il est indiqué dans le régime crétois.

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