Mastic de chios : les bienfaits d'une résine naturelle 10gr

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MASTIC DE CHIOS : UN PRODUIT 100% NATUREL   La Mastiha ou Mastica provient de l'arbre à Mastic cultivé uniquement sur l'île de Chios, en Grèce. Ce produit non bio mais sauvage est 100% naturel Le mot mastication y trouve...
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Origine
Chios
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Appellation
AOP
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Produit
Vegan
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Fabrication
artisanale
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Sans
Gluten

MASTIC DE CHIOS : UN PRODUIT 100% NATUREL

 

La Mastiha ou Mastica provient de l'arbre à Mastic cultivé uniquement sur l'île de Chios, en Grèce.

Ce produit non bio mais sauvage est 100% naturel

Le mot mastication y trouve son étymologie puisque la Mastica est le premier chewwing gum au monde

Les recherches scientifiques ont montré que la Mastica aide à soulager les douleurs et brulures de l'estomac et de l'intestin et a une action détoxifiante du foie.

Elle s'utilise en pâtisserie, en assaisonnement ou tout simplement se "mastique"

Le journal Le Monde  a d'ailleurs dédié un article à lire absolument sur le Mastic de Chios

 

MASTIC DE CHIOS  : COMMENT L'UTILISER 

 

Appelé aussi mastiha ou mastica de chios, cette resine se consomme tel que comme un chewwing gum mais il rentre dans la composition dans de nombreuses recettes de  patisseries comme la brioche de Paques appelée Tsoureki ou les Koulourakia. Ce produit est très consommé en Grèce et particulièrement sur l'île de Chios et en Crète car il est indiqué dans le régime crétois.

La sève grecque qui parfume le monde disponible chez ALPHA OMEGA à Marseille 

Prix au kg : 390 €

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