Mini-feuilles de vigne farcies au riz
Que serions-nous si nous ne vous proposions pas de délicieuses feuilles de vigne ? Plat traditionnel de la cuisine méditerranéenne, elles vous sont présentées en format généreux de deux kilos. Le mieux ? Elles sont déjà farcies de riz mais également d'oignons, d'huile de soja pour leur apporter une texture à tomber, de sel, d'aneth, de menthe et de poivre noir pour en relever le goût. Quoi de mieux pour un apéritif sain, convivial et ensoleillé ? Un peu de yaourt grec pour les tremper dedans ! On vous promet des convives comblées !
La pudeur au service de la santé
Les feuilles de vigne existent depuis des millénaires et c'est avec elles que l'on cache le sexe des représentations de nus depuis la Grèce Antique. Toutefois, la feuille de vigne est bien plus qu'un substitut de vêtement ! Issue de la vigne, cette plante sur laquelle poussent les raisins et qui est donc indispensable à la réalisation de vin vous offre une batterie de bienfaits !
Son premier avantage ? Malgré un taux intéressant de glucides, elle possède un indice glycémique faible et, surtout, est très peu calorique. Voilà déjà qui rassurera les inquiets de leur ligne d'été ! Mais la feuille de vigne est également très riche en fibres, en vitamine C ainsi qu'en flavonoïdes, ce composé chimique permettant aux produits le comprenant d'être d'excellents antioxydants et anti-inflammatoires. Réputée pour favoriser la circulation sanguine, la feuille de vigne était parfois utilisée pour soulager les jambes lourdes après une journée éreintante de dur labeur.
Favorisant l'immunité et prévenant le vieillissement prématuré des cellules, on peut affirmer sans crainte de se tromper que la feuille de vigne est une gourmandise appréciée de tous : du corps ET de l'esprit !
Notre épicerie grecque
Et notre épicerie grecque et crétoise Alpha Oméga, qui livre particuliers et professionnels, vous propose ces feuilles de vignes déjà préparées pour satisfaire vos convives, vos santés et vos familles !