Feta grecque AOP de l'île de Lesbos dans sa saumure - 400gr

Feta grecque Aop fabriquée de façon traditionnelle 

Cette feta AOP est fabriquée dans une fromagerie familiale de l'île de Lesbos de façon traditionnelle et authentique !

Le lait issu des fermes de l'île est collecté 2 fois par jour pour préserver le meilleur du lait de brebis et du lait de chèvre.

Une fois collecté le lait est d'abord contrôlé puis pasteurisé. Vient ensuite la phase de fabrication et la phase d'affinage de 60 jours.

L'entreprise familiale qui fabrique ce fromage grec Feta vous garantie une qualité exceptionnelle au goût authentique !

Feta grecque : un fromage aux bienfaits multiples

La Feta grecque AOP est un fromage caillé au lait de brebis et chèvre qui contient de nombreux bienfaits pour notre santé !

Riche en vitamines B12, B2, A et D la feta traditionnelle grecque est également riche en calcium et en phosphore.

Toutes ces qualités nutritionnelles favorisent une bonne santé osseuse, lutte contre l'anémie (grâce à la vitamine B12), apporte de nombreux probiotiques pour une flore intestinale équilibrée.

Manger de la feta grecque régulièrement favorise une hygiène alimentaire saine de type régime crétois.

La feta grecque fait partie des fromages les moins caloriques (275 kcal/100gr)

Caractéristiques de la Feta grecque traditionnelle de Lesbos (Mytilène)

• Quantité: 400gr (2 tranches de 200gr)
• Origine : île de Lesbos 
• En saumure pour une meilleure conservation
• Ingrédients : lait pasteurisé de chèvre et de brebis, sel, enzyme
• Prix au kg: 20.00€

Valeurs nutritionnelles pour 100gr :

Energie : 1138kj /275 kcal

Matières grasses : 24gr dont gras saturés 16gr

Glucides : 0.7gr dont sucre : 0.5gr

Protéines : 14g

Sel : 2.6gr

Calcium : 3000mg (couvre 37% de nos besoins quotidien)

Fabriqué en Grèce, sur l'île de Lesbos et importé en France par Alpha Omega Marseille.

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