Feta grecque Aop fabriquée de façon traditionnelle
L'île de Lesbos renferme mille trésors. Parmi eux, une petite fromagerie familiale opérant dans la plus pure tradition ! C'est à eux que nous devons cette féta grecque AOP.
Les laits qui la composent proviennent exclusivement de brebis et de chèvres, ils sont d'ailleurs collectés deux fois par jour pour en préserver toutes les saveurs et les bienfaits. Une fois recueillis, ils sont contrôlés puis pasteurisés. C'est ensuite qu'interviennent les phases de fabrication et d'affinage de soixante jours.
L'entreprise familiale qui fabrique ce délicieux fromage grec vous garantit une qualité exceptionnelle pour un goût 100% authentique !
Feta grecque : un fromage aux bienfaits multiples
La Feta grecque AOP est un fromage caillé aux laits de brebis et chèvres qui contient de nombreux bienfaits pour notre santé, en plus de faire partie des fromages les moins caloriques (donc les moins culpabilisants !)
Riche en vitamines B12, B2, A et D, la feta traditionnelle grecque est également riche en calcium et en phosphore. A titre indicatif, l'apport en calcium correspond à 3000mg (couvre 37% de nos besoins quotidien).
Toutes ces qualités nutritionnelles favorisent une bonne santé osseuse tout en luttant contre l'anémie (grâce à la vitamine B12) et en apportant de nombreux probiotiques pour une flore intestinale équilibrée.
De l'île à votre assiette
Grâce à Alpha Oméga, l'île de Lesbos et ses trésors ne sont plus bien loin ! Importateur de produits 100% grecs et crétois depuis 1989, Alpha Oméga vous propose une sélection de produits fraîchement arrivés de Grèce, de ses îles ou de Crète et vous livre partout en France ! Un clic et le délice arrive !
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