Feta artisanale BIO et AOP dans sa saumure 400g

Feta Brebis Bio Lesvigal AOP 400gr

14,80 €
TTC

Offrez-vous les saveurs authentiques de la Feta Brebis Lesvos Bio Traditionnelle 400 gr. Un pur plaisir avec la feta grecque AOP aux laits de brebis et de chèvre de pasteurisées et biologiques

  • Féta AOP de l'ile de Lesvos
  • Féta artisanal 100% biologique 
  • Idéal selon vos envies
  • Existe dans sa version non bio
  • Idéal en entrée, en place ou en dessert
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Marque :

Lesvigal

Catégorie :
Fromage & Crèmerie
Référence :

5204929030031

 
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Produits de qualité

100% originaux

Grèce du nord
Origine
Grèce du nord
Appellation AOP
Appellation
AOP
Bio
Produit
Bio
Fabrication artisanale
Fabrication
artisanale

La Féta Bio au lait de chèvre et de brebis pasteurisé de Lesvos en saumure

Lesbos : une île de rêve au patrimoine riche qui produit du fromage onctueux, bio et savoureux, ça vous tente ? Alors embarquement direct pour l'île de Lesbos !

Sur place, vous trouverez la fromagerie Lesvigal, spécialisée depuis 1968 dans la production de fromages artisanaux. Une entreprise qui respecte l'écosystème de la terre qui l'accueille tout en fabriquant une gamme de fromages grâce à des recettes ancestrales et traditionnelles !

Leur féta biologique est réalisée à partir de laits de brebis et de chèvre pasteurisés issus de l'île pour une texture et des saveurs incroyablement délectables ! 

Que vous l'accompagniez d'un pain pita grec, d'un morceau de pain frais ou que vous vous en régaliez dans son plus simple apparat, cette féta saura vous transporter sous le soleil clément de Grèce et de ses îles grâce à ses doux arômes ! 

Qu'est-ce qu'une feta AOP ?

La Feta AOP (Appellation d'Origine Protégée) est une variété distincte de fromage feta bénéficiant d'une appellation d'origine protégée. 

Pour garantir l'authenticité de la Feta AOP, choisissez votre fromage selon des critères de production rigoureux :

- Du lait de brebis de qualité ou un mélange avec jusqu'à 30% de lait de chèvre, 

- Une production et maturation dans des régions spécifiques de Grèce, 

- L'absence stricte d'additifs. 

Optez pour la meilleure feta artisanale, symbole du savoir-faire grec avec davantage d'informations sur les bienfaits de la feta via ce lien

La féta : un fromage sous-estimé 

Saviez-vous que la féta fait partie des fromages les moins gras ? Produit de façon traditionnelle à partir de lait de brebis pasteurisé ou non, parfois additionné de lait de chèvre, ce fromage grec respirant l'été offre une fraîcheur sans pareille ainsi que de riches apports en protéines, en calcium et en vitamines. 

Consommé, et confectionné, depuis des siècles et des siècles (tant qu'il est impossible de retracer ses premières apparitions), la féta se déguste en salade, avec des concombres, des tomates et à peu près tout ce que vous voudrez, mais elle trouve aussi sa place dans les sandwichs, dont les fameux souvlakis que l'on connaît mieux sous le nom de kebab en France. 

Un fromage tout terrain et sain, ça ne se refuse pas ! ;)

Quelle différence entre la feta au lait cru et la feta au lait pasteurisé?

Les différences entre le lait cru et le lait pasteurisé incluent divers aspects tels que la transformation, le goût, la durée de conservation et la valeur nutritionnelle, en particulier lorsqu'il s'agit de feta au lait cru.

  • Transformation : Le lait cru chauffé en dessous de 40°C ou non chauffé diffère du lait pasteurisé à 60-70°C.

  • Goût : la feta au lait cru offre une expérience gustative, des saveurs et des arômes plus riches que le lait pasteurisé.

  • Consommation : la feta au lait pasteurisé a une durée de conservation plus longue, tandis que la feta au lait cru doit être consommée dans les 30 jours.

  • Qualité nutritionnelle : la feta au lait cru a une teneur plus élevée en calcium et en nutriments.

Retrouvez l’autre feta AOP au lait pasteurisé de Lesvos, disponible en saumure ou sous vide, sur notre site web. 

Alpha Oméga : ça ne se refuse pas non plus ! 

Optez pour l'authenticité de la feta grecque artisanale, élaborée avec du lait de brebis et de chèvre, pour une expérience gustative incomparable.

Alpha Oméga, c'est votre importateur de produits grecs et crétois, celui qui vous livre, qui vous conseille et qui parcourt la Grèce et ses îles pour y dégoter ce qu'elles ont de meilleur à offrir ! 

Epicerie 100% grecque, Alpha Oméga importe pour particuliers et professionnels et vous propose cette féta bio protégée par l'appellation AOP. N'hésitez pas ! Vos salades nous remercieront :) 

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Épicerie grecque en ligne - Produit artisanal importé par Alpha Omega

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400gr

Poids net : 400gr

lait de brebis et chèvre pasteurisé, sel, enzyme, acide lactique

Ingrédients : lait de brebis et chèvre pasteurisé, sel, enzyme, acide lactique

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Matières grasses
26gr
- Dont acides gras saturés
16gr
- Dont sucres
0.5gr
Sel
2.8gr
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Basé sur 13 avis

  • 5

    Excellente ?

  • 5

    Un morceau à l'apéro, un morceau dans le mezze, un morceau ....

  • 5

    Parfait, excellent

  • 5

    Très bon produit

  • 5

    Excellent

  • 5

    Excellent comme tous les produits

  • 5

    GOût

  • 5

    Excellente feta bio, comme on les aime

  • 5

    De la vraie feta que dire de plus ?

  • 5

    delicieux

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