Ladotiri : Fromage grec à l'huile d'olive AOP env.1Kg

Ladotiri : Fromage grec à l'huile d'olive AOP env.1Kg

33,55 €

(35,66 € Kg)

TTC

Laissez-vous surprendre par le goût du ladotyri. Un fromage spécial né d'un savoir-faire ancestral et fabriqué avec de l'huile d'olive, l'ingrédient le plus emblématique de la Grèce.

  • Fromage artisanal 100% naturel
  • Fromage authentique de Lesvos
  • Ladotiri à consommer selon vos envies
  • Conservation facile
  • Disponible en 200gr 

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Lesvos

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5200000001105

 
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Produits de qualité

100% originaux

Lesvos
Origine
Lesvos
Appellation AOP
Appellation
AOP
Sans Gluten
Sans
Gluten

Ladotyri : Un fromage grec au goût riche et authentique

Également appelé Mytilinis, le ladotyri ou fromage à l’huile se présente comme l’un des fromages de table les plus appréciés chez les Grecs. 

Fabriqué exclusivement sur l'île de Lesvos, ce fromage grec produit à partir de lait de brebis, et disponible aussi en format 200gr, bénéficie de l’Appellation d'origine protégée (AOP). Sa conservation dans de l‘huile d’olive extra-vierge lui donne son goût somptueux vous transportant aux larges de la Mer Egée en une bouchée !

Idéal pour un plateau de fromages originaux, le ladotyri vous accompagne lors de vos apéros et de vos moments festifs. Succombez au plaisir du fromage grec directement en une simple bouchée, ou accompagnez-le de pain pita, de tranches de partourma, d’une bière fraîche ou d’un verre d’ouzo pour les amateurs d’alcool. Son goût riche, sa saveur poivrée et sa texture irrésistible ne vous laisseront pas indifférent. De plus, il peut se conserver pendant plusieurs semaines.

Meule d'environ 1kg-1.2kg

Le ladotiri : Un fromage grec AOP issu d’une fromagerie traditionnelle 

L'île de Lesbos renferme mille trésors. Parmi eux, nous distinguons sa fromagerie possédant un savoir-faire datant de 1996. Produits de manière traditionnelle et authentique, les fromages grecs de la fromagerie de Lesvos sont fabriqués exclusivement à partir du lait de lait des agriculteurs des villages environnants. 

La fromagerie utilise des outils traditionnels de fabrication de fromage, tels que les chantils, les récipients en cuivre et les outils de coupe en bois pour confectionner plusieurs types de fromage comme la féta, le Kasseri ou encore la Graviera avec art et grande passion. D’où sa célébrité dans toute l’île de Lesvos. 

Répondant aux exigences nationales et européennes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, la fromagerie de Lesvos est certifiée, selon la norme internationale de sécurité et de qualité des aliments, ISO 22.000/2005 par l'organisme de certification TÜV HELLAS (membre de l'organisme allemand reconnu TÜV NORD Group).

Alpha Oméga : La fromagerie grecque de qualité

Grâce à Alpha Oméga, l'île de Lesbos et ses trésors vous sont à portée de main ! Retrouvez plus de produits laitiers disponibles en ligne dans notre fromagerie.

Spécialiste des produits 100% grecs et crétois depuis 1989, Alpha Oméga vous propose une sélection de produits alimentaires et cosmétiques directement arrivés de Grèce, de ses îles et de Crète. Où que vous soyez en France, il vous suffit d’un clic pour faire venir un délice des comptés helléniques. 

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1Kg

Poids net : 1Kg

lait pasteurisé, sel, ferments

Ingrédients : lait pasteurisé, sel, ferments

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie
1747kj/417kcal
Matières grasses
34gr
- Dont acides gras saturés
23gr
Glucides
0gr
- Dont sucres
0gr
Protéines
27gr
Sel
2.2gr

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