Feta Artisanale Bio AOP au Lait Brebis et de Chèvre en Saumure 400gr Lesvigal

La Feta de Lesvigal : Une feta certifiée BIO et AOP, sans compromis 

• Cette feta bio est salée sans excès, relevée par une pointe d'acidité.

• D'une texture ferme et fondante, cette feta est légèrement friable.

• Élaborée à partir de lait de brebis et de chèvre issus de l'agriculture biologique, elle est fabriquée selon des méthodes ancestrales puis affinée lentement en saumure. 

• La féta AOP de Lesvigal se déguste en salade, mais elle trouve aussi sa place dans les sandwichs, dont les fameux souvlakis

• A conserver au frais entre 2 et 4°C*

Lesvigal : une coopérative ancrée au niveau local

• Lesvigal est la première fromagerie de l'île, fondée par la famille Rodos. Elle rassemble le lait frais des éleveurs locaux engagés dans une agriculture respectueuse de l'environnement et du bien-être animal.

• Les produits biologiques LESVIGAL sont élaborés à partir de lait biologique provenant exclusivement de brebis et de chèvres de race Lesbos, élevées soit dans des fermes de l'île avec le plus grand soin et nourries avec des aliments biologiques de haute qualité, soit en liberté dans des pâturages contrôlés.