Feta Traditionnelle AOP Lesbos Sous Vide 200gr

Feta AOP de Lesbos : L’expression pure d’un fromage de caractère

• Dès la première bouchée, cette feta traditionnelle éveille les papilles avec sa salinité franche et vivifiante. 

• Sa texture ferme, s'effrite doucement en bouche pour dévoiler progressivement toute la richesse de ses arômes.

• Élaborée selon des méthodes traditionnelles et affinée en saumure, cette feta grecque est soumise aux contrôles rigoureux de l'Union européenne. 

• Le label AOP assure à chaque dégustation une origine certifiée, un savoir-faire respectueux des traditions et une qualité irréprochable.

• Avec ses 18 g de protéines pour 100 g, elle constitue une excellente source de protéines complètes. 

• Idéale en salade, sur un pain pita ou simplement nature, elle se marie à merveille avec une bière bien fraîche ou un verre d'ouzo.

• À conserver au réfrigérateur entre 2 et 6°C.

Une laiterie de Lesbos fidèle à la tradition fromagère grecque

• Ce fromage d'exception est issu d'une petite fromagerie familiale établie sur l'île de Lesbos en Grèce.

• Le lait est collecté deux fois par jour auprès des locaux. Après un contrôle rigoureux et une pasteurisation, il entre dans sa phase de fabrication, puis d'affinage, qui dure soixante jours.