Huile d’Olive Vierge Extra de Kalamata certifiée AOP - Bouteille de 500ml Faris

Huile d’olive de Kalamata : issue d'un savoir-faire d’exception

• Origine : Messénie, région de Kalamata, au sud du Péloponnèse.
• Label : AOP Kalamata, garantissant une huile d’origine protégée et contrôlée.
• Les olives koroneiki, emblématique de la Grèce, sont reconnues pour offrir une huile d’olive d’une quantité exceptionnelle.
• Extraction : pressée à froid et obtenue uniquement par procédés mécaniques.
• Profil aromatique : À la fois douce et légèrement amère, cette huile d’olive dévoile un arrière-goût harmonieux de poivre et de noix, aussi franc que délicat.
• Huile d’olive récompensée lors de nombreux concours internationaux pour sa finesse et son équilibre.
• Bienfaits : riche en vitamine E et polyphénols, contribue à une alimentation équilibrée.
• Pour la touche finale : un simple filet d’huile d’olive Faris pour sublimer vos plats.
• En assaisonnement : mélangée à du jus de citron, de l'ail et des herbes aromatiques, elle se transforme en une marinade idéale pour vos viandes, poissons ou légumes.
• Accompagne vos fromages tels que la feta, la manouri ou le graviera, ou la mozzarella.
• À conserver au sec.

Info utile sur l’huile d’olive extra vierge AOP de Faris

• Le saviez-vous ? Pharis était un héro de la mythologie grecque. Fils du dieu Hermès et de Danaid Phylodameia, il est le fondateur de la cité de Pharae à Kalamata.