Huile d'olive vierge extra de Crète région Sitia 1l

Huile d'olive vierge extra de Crète région Sitia 1l

20,95 €

(20,95 € L)

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Pourquoi le prix de l'huile d'olive flambe ?

Suite à deux années consécutives de mauvaises récoltes, le bassin méditerranéen, dont la Grèce, fait face à une sécheresse historique due au changement climatique.
À cela, les inondations et des incendies, de cet été, ont ravagé des milliers d'hectares d'oliveraies.

Alpha Oméga s'engage à soutenir les producteurs grecs en continuant d'importer de l'huile d'olive AOP pour ses clients, à un juste prix en dépit de l'instabilité du marché.

La Crète est connue pour être le berceau de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité, la région de l’olivier par excellence !

  • Huile d’olives aux arômes du fruit savoureux
  • Produite exclusivement en Crète
  • Huile d'olive aux bienfaits étonnants pour la santé

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Crète
Origine
Crète
Appellation AOP
Appellation
AOP
Vegan
Produit
Vegan
Sans Gluten
Sans
Gluten

La Crète : Région de l'Olivier par excellence !  

Si la Grèce est mondialement reconnue pour ses oliviers, la Crète n'en compte pas moins de 40 millions, ce qui représente environ 60 arbres par habitant ! L'île Grecque bénéficiant de 3000 heures de soleil par an, il semble naturel que cet arbre s'y développe aisément. La région crétoise de Sitia, située dans l'est de l'île, voit la présence d'oliviers sur ses terres remonter à l'époque Minoenne, soit 2700 ans avant Jésus-Christ ce qui vaut à l'huile d'olive de Sitia et à ses producteurs l'Appellation d'Origine Protégée.  

Huile d'Olive Vierge Extra : une qualité sans pareille  

Pour qu'une huile d'olive puisse bénéficier de l'appellation Vierge Extra, elle doit être extraite à froid et dans les 48 heures suivant la récolte. Cette méthode d'extraction permet à l'huile de bénéficier de tous les arômes du fruit. Il s'agit d'une huile non raffinée dont le taux d'acide oléique est inférieur à 1%. Cet acide, que l'on retrouve en importante quantité dans les huiles de noisette et d'olive, est un acide gras monoinsaturé appartenant à la famille des acides gras oméga -9. Très énergétique, il permet la diminution du taux de cholestérol tout en limitant les risques de maladie cardiovasculaire. Un atout santé incontournable de la cuisine Méditerranéenne !  

L'Huile d'Olive Vierge Extra de Crète Région Sitia  

Cette huile d'olive extra vierge de qualité supérieure est élaborée exclusivement à partir d'olives de la variété Koroneiki. Elle présente une concentration élevée en polyphénols et dégage un parfum frais aux notes de pommes vertes et d'herbe fraîchement coupée. Sa saveur est douce et équilibrée, se terminant par une légère pointe poivrée. Son format généreux d'1 litre vous permettra d'en profiter et d'en faire profiter vos proches autour de repas conviviaux. Fruitée et délicate, elle déploiera toute la force de ses saveurs en vinaigrette pour accompagner vos salades ou en accompagnement de vos féculents pour leur donner des effluves fruitées et indéniablement méditerranéennes !  

  • ZONE DE PRODUCTION : Crète occidentale
  • METHODE D'EXTRACTION : Cycle continu d'extraction à froid
  • COULEUR : Vert
  • GOÛT : Olive fruitée avec une pointe d'herbe et de vert
  • UTILISATION RECOMMANDÉE : Cru sur légumes frais et cuits, préparation de sauces, soupes et pâtes. Idéal pour les salades grecques et autres.

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1L

Poids net : 1L

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie
824 kcal/ 3389 kj
Matières grasses
91.6g dont acides gras saturés : 12.8g / monoinsaturés : 70.5g / polyinsaturés : 8.3g
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Avis à propos du produit
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Basé sur 9 avis

  • 5

    je connais ce produit, je pense qu'il sera bon comme d'hab.

  • 5

    Très bon et équilibré

  • 5

    Pour la connaître , elle est très bonne.

  • 5

    Conforme

  • 5

    Pour cuire ou en assaisonnement bonne huile à un prix très raisonnable

  • 5

    Produit excellent le goût délicieux je le recommande.

  • 5

    Excellent

  • 5

    Excellente

  • 5

    très satisfaite de cette huile d'olive



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