Ouzo 12 : l'apéritif grec traditionnel 0.70l

L’origine du traditionnel Ouzo 12 grec

Étymologiquement, l’Ouzo 12 viendrait de l'expression italienne : “Uso Massalia” qui signifierait à l'usage de Marseille. Appelé aussi “üzüm” chez les turcs (grappe de raisin), c’est la boisson alcoolisée par excellence des grecs. 

L'Ouzo 12 est né à Constantinople, aujourd'hui Istanbul, en 1880. Ce breuvage enivrant symbolise, dans la philosophie grecque, les moments de partage, de joie et d'insouciance. De couleur transparent à la base, cette apéritif anisée devient laiteux avec de l’eau; ce qui permet de vous désaltérer sans vous enivrer. 

Sa méthode de fabrication se fait de manière traditionnelle et se transmet depuis des siècles. En effet, elle se fait avec une sélection des meilleures graines d’anis mélangées avec de l’alcool éthylique pur 100% d’origine agricole qu’on va distiller deux à trois fois dans un chaudron à température ambiante.

L’anis présent dans cette boisson alcoolisée lui donne un goût légèrement sucré comparable à la réglisse ou à l’absinthe. Son arrière goût corsé, quant à lui, vous procure une sensation de fraîcheur qui met de bonne humeur.  

Le traditionnel Ouzo grec : Un boisson prisée en Grèce

Au fil des années, le traditionnel ouzo 12 grec s'est affirmé comme la marque d'ouzo numéro 1 dans le monde, en restant toujours fidèle à sa recette originale. Aujourd'hui, il conserve le même goût qui fait du traditionnel Ouzo grec l'une des variétés les plus consommées au monde de ce spiritueux anisé de tradition grecque. 

De plus, utilisé en quantités raisonnables, ce spiritueux possède des vertus médicinales. Ainsi, l’apéritif anisé peut être siroté dans les cas d’insomnie, également pour la relaxation, les maux de dents. Il peut aussi être utilisé décongestionnant, expectorant, antiseptique, évitant même l'aggravation de certains symptômes. 

Alpha Oméga vous propose donc une des boissons les plus appréciées en Grèce pour son goût subtil, son côté festif qui rassemble mais aussi pour son patrimoine de fabrication artisanale qui est devenu un gage de qualité entre le fabricant et le consommateur. 

Comment déguster le traditionnel Ouzo 12 grec ?

Il n’y a pas de moment propice pour savourer un verre d'ouzo : que ce soit entres amis, en famille ou en amoureux, le traditionnel ouzo grec vous aidera à émoustiller vos soirées festives ou vos apéros ! L’idéal c’est d'être dans un groupe avec une bonne ambiance pour mieux apprécier la saveur de votre boisson alcoolisée. 

Les Grecs boivent essentiellement leurs verres d’ouzo avec des accompagnements de mezzes succulents et savoureux. Son goût subtil au parfum d'anis accompagnera vos apéritifs de façon originale. 

Pour consommer ce digestif, prenez un petit verre de votre liqueur d’anis et ajoutez y de l’eau et de la glace, cela apporte plus de fraîcheur et libère ses arômes. 

Nous vous suggérons de préparer une planche de mezzés avec des olives Kalamata, du pastourma, soudzouk, feuilles de vigne farcies...tzatziki, tarama en accompagnement du traditionnel ouzo 12 grec. 

Partout en France, vos produits grecs sont livrés à domicile grâce à Alpha Omega en 48h.

Interdiction de vente de boissons alcoolisées aux mineurs de moins de 18 ans. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.