Ouzo Mini de Mytilène : alcool anisé grec. Une boisson grecque traditionnelle

L'Ouzo Mini Mytilène l'alcool grec le plus doux et moelleux 

L'Ouzo Mini de Mytilène est produit à base d'anis, l'anis de Lisvori. Cet anis est considéré comme le meilleur anis du monde. Ce qui rend inédit et exceptionnel l'Ouzo Mini Mytilène c'est sa composition ! Elle rassemble en une combinaison les 17 recettes secrètes des producteurs d'Ouzo Mini Mytilène. La recette de l'Ouzo Mini est composée des plantes aromatiques de Lesbos et de l'anis de Lisvori, ce qui contribue à faire de cet Ouzo l'alcool grec le plus apprécié et le plus consommé en Grèce. 

La fabrication de l'Ouzo grec :

Son goût unique est dû à sa méthode de distillation dans des alambics traditionnels en cuivre. Le mastic, les graines, les plantes, les herbes et l'anis de Lisvori sont conservés sur une longue durée dans une solution d'alcool et d'eau. Le tout est mélangé et distillé lentement bénéficiant  de contrôles et de tests continus. L'elixir est dilué avec de l'eau douce provenant des meilleures sources de Lesbos avant sa mise en bouteille pour atteindre la teneur en alcool désirée. L'anis est planté chaque année en novembre et décembre et sa récolte se fait fin juillet début août. 

L'Ouzo Mini est considéré comme l'Ouzo le plus doux, le plus parfumé et le plus “moelleux” grâce à ses ingrédients et sa méthode de distillation. Très populaire auprès des grecs et des touristes, il est souvent considéré comme le meilleur alcool grec. 

Le saviez-vous ?

L'île de lesvos est aussi appelée l'île de Mytilène reprenant le nom de sa capitale.

L'île de Lesvos est réputée pour ses paysages magnifiques, son climat idéal pour la production d'anis. L'île est gratifiée du label IGP (Indication Géographique Protégée IGP) devenant ainsi l'île référente pour la production d'anis et d'ouzo en Grèce.

La réussite de l'ouzo c'est aussi l'amour et la passion des producteurs pour leur métier, ceci à chaque étape de la création de l'Ouzo Mini. Les agriculteurs et leurs familles veillent à produire un Ouzo de grande qualité issu d'une exigence professionnelle indéfectible.

Avec son goût léger et intense l'Ouzo Mini de Mytilène accompagne traditionnellement des petits plats salés, épicés au moment de l'apéritif. Parmi ces mezzés, l'on retrouve des mets tels que des petits poissons, des fruits de mer frits ou salés, des anchois, des sardines et des poulpes.

Bouteille de 700ml

40° d'alcool

Importé directement de Grèce par alphaomega.ms

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