PATES KRITHARAKI OU LANGUES D'OISEAUX 500 GR

Les kritharaki ou MANESTRA ou encore langues d'oiseaux sont des petites pâtes en forme de gains de riz.

Elles se cuisinent habituellement avec un gigot d'agneau au four... c'est le fameux Youvetsi.

En Grèce on les utilise également dans les potages pour apporter de la saveur à votre soupe 

Nous vous proposons la recette du Youvetsi sur notre page Facebook.

Pour plus de renseignements sur ces délicieuses pates n’hésitez pas à contacter notre équipe ALPHA OMEGA de Marseille

 

 


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