Pain Crétois "Boukies" ou "Paximadi" aux graines de sésames - sachet de 400gr

Pain Crétois "Boukies" ou "Paximadi" aux graines de sésames - sachet de 400gr

5,20 €

(13,00 € Kg)

TTC

Quel meilleur apéritif que du sésame, de l'huile d'olive extra vierge et de délicieux gressins grecs entièrement naturels ? Savourez des gressins sont moelleux, croquants et riches en minéraux.

  • Produit de façon artisanale
  • Gressins véganes 100% naturels 
  • Gressin authentique de Crète
  • Idéal en apéritif
  • Aliment santé 

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chaniotika

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Crète
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Des Petits Pains Crétois aux graines de sésames 

Le pain crétois Paximadi est un constituant essentiel du régime crétois...et grec. Il se décline sous plusieurs formes, plusieurs recettes et celle que nous vous proposons ici prend la forme de délicieux petits croutons aux graines de sésame. On les appelle Boukies car, en grec, cela signifie "bouchée" et que de ces petits pains...on ne fait qu'une bouchée ! 

En provenance directe de Crète, ces petits pains crétois, ou paximadaki, sont fabriqués sans conservateurs et sans produits chimiques ou additifs. Il accompagneront à merveille vos repas, salades Dakosmezzé et petits-déjeuners tout en étant un allié pour une alimentation saine et équilibrée. 

Histoire de Pain 

Pour vous, il n'est qu'un pain biscotté, délicieux mais simple. En réalité, il est bien plus que cela. 
Son origine remonte à l'Antiquité Grecque. Dans ce temps-là, le pain Paximadi était la base alimentaire des plus pauvres mais aussi des soldats, des marins et bien d'autres. Un pain associé à la pauvreté mais qui, avec les années, a fini par gagner ses lettres de noblesse. En effet, sous la domination vénitienne, les fours crétois marchaient en continu pour produire ces Paximadi pour nourrir les flottes. Vous voyez, un peu plus qu'un pain ! 

Le Sésame des Graines 

Gourmand, craquant, le sésame se retrouve sur des biscuits ou sur du pain de façon assez fréquente et, ainsi, on a souvent tendance à le voir comme une sorte de décoration, de rajout un peu croustillant. Pourtant, cette toute petite graine renferme une quantité de bienfaits incroyables ! Sachez tout d'abord qu'il s'agit d'un superaliment dont il ne faut, donc, pas abuser. Riche en graisses saines et en acides aminées, il est dense, calorique mais pourvoyeur d'une source importante de minéraux, comme le magnésium, le phosphore ou encore le cuivre, de vitamines et d'oligo-éléments. 
On peut vous dire qu'il en ouvrira, des portes ! 

La Porte de la Grèce : Alpha Oméga 

Consultez notre épicerie grecque pour trouver le meilleur des produits grecs et crétois que nous importons pour vous ! Nous livrons particuliers et professionnels partout en France. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à contacter l'équipe Alpha Oméga de Marseille qui se fera un plaisir de vous répondre ! 

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Poids net : 400gr

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Ingrédients : farine de blé type 70 et 55, sel, levure, graines de sésame, arômes

Avis à propos du produit
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Basé sur 7 avis

  • 4

    Croustillants avec un leger goût d'anis

  • 3

    Pas de date limite de consommation (DLC) !!

  • 5

    Parfait ! Conforme à mes attentes. Très bons produits que je recommande.

  • 5

    Délicieux

  • 5

    Ras !

  • 5

    Trop bons: on les cache pour les manger moins vite :-)

  • 5

    Bon produit.



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