Tarama de Grèce prêt à consommer
A déguster en Mezzés ou en Tapas pour un apéro traditionnel mais méditerranéen et chaleureux, le vrai tarama est un incontournable de la cuisine Grecque !
Nous vous proposons un tarama élaboré à partir d'œufs de cabillaud au goût unique et à la texture onctueuse. Déjà prêt à être dégusté, vous êtes paré pour toute soirée surprise ! Épatez vos convives en leur proposant des blinis ou du pain pita grec pour accompagner ce délicieux tarama grec et n'hésitez pas à leur servir une bière grecque artisanale bien fraîche ou un verre de Ouzo traditionnel pour parfaire ce régal à tartiner !
"Taramosalata" - bienfaits d'un tarama bien fait !
Sachons tout d'abord que "taramosalata" signifie tarama en grec, vous pourrez frimer la prochaine fois qu'un ami en sortira à l'apéro !
Recette typiquement méditerranéenne, le tarama se retrouve principalement en Grèce et en Turquie. Ses recettes peuvent varier, on trouvera ainsi du tarama de différents œufs de poisson (cabillaud ou mulet en général), différentes épices, différentes façons de faire. Comme mentionné plus haut, le nôtre se compose d'œufs de cabillaud et d'huile de soja.
Les œufs de cabillaud sont réputés pour être riches en protéines, en minéraux, en vitamines et en oméga -3, ils sont donc un bon partenaire pour une santé solide ! L'huile de soja, quant à elle, est très riche en acides gras polyinsaturés ce qui la rend idéale pour un cœur fort et battant ! Elle offre également une belle charge de vitamines K, participante active à la solidité osseuse, et de vitamines E, l'alliée idéale des peaux nettes et lumineuses !
Vous voyez, ce n'est pas parce que c'est l'apéro que ce c'est mauvais, bien au contraire ;)
Apéro Grec ? Alpha Oméga !
Pour faire profiter votre entourage de ce que la Grèce a de meilleur à offrir, Alpha Oméga, épicerie 100% grecque et crétoise importatrice, est là pour vous ! Vous y trouverez ce tarama prêt à déguster et mille autres merveilles ! Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à contacter notre équipe.
array(10) {
["Origine"]=>
array(4) {
["name"]=>
string(7) "Origine"
["value"]=>
string(14) "Grèce du nord"
["id_feature"]=>
string(1) "2"
["position"]=>
string(1) "0"
}
["Poids net"]=>
array(4) {
["name"]=>
string(9) "Poids net"
["value"]=>
string(5) "160gr"
["id_feature"]=>
string(2) "23"
["position"]=>
string(1) "9"
}
["Ingrédients"]=>
array(4) {
["name"]=>
string(12) "Ingrédients"
["value"]=>
string(99) "Oeufs de cabillaud 10%, eau, sel, épaississant, colorant, Huile de soja, chapelure, acide citrique"
["id_feature"]=>
string(2) "24"
["position"]=>
string(2) "10"
}
["Energie"]=>
array(4) {
["name"]=>
string(7) "Energie"
["value"]=>
string(14) "1907kj/463kcal"
["id_feature"]=>
string(2) "27"
["position"]=>
string(2) "13"
}
["Matières grasses"]=>
array(4) {
["name"]=>
string(17) "Matières grasses"
["value"]=>
string(7) "48.22gr"
["id_feature"]=>
string(2) "28"
["position"]=>
string(2) "14"
}
["- Dont acides gras saturés"]=>
array(4) {
["name"]=>
string(27) "- Dont acides gras saturés"
["value"]=>
string(6) "7.76gr"
["id_feature"]=>
string(2) "29"
["position"]=>
string(2) "15"
}
["Glucides"]=>
array(4) {
["name"]=>
string(8) "Glucides"
["value"]=>
string(6) "5.50gr"
["id_feature"]=>
string(2) "30"
["position"]=>
string(2) "16"
}
["- Dont sucres"]=>
array(4) {
["name"]=>
string(13) "- Dont sucres"
["value"]=>
string(5) "0.9gr"
["id_feature"]=>
string(2) "31"
["position"]=>
string(2) "17"
}
["Protéines"]=>
array(4) {
["name"]=>
string(10) "Protéines"
["value"]=>
string(6) "1.73gr"
["id_feature"]=>
string(2) "33"
["position"]=>
string(2) "19"
}
["Sel"]=>
array(4) {
["name"]=>
string(3) "Sel"
["value"]=>
string(6) "2.49gr"
["id_feature"]=>
string(2) "34"
["position"]=>
string(2) "20"
}
}
160gr
Poids net : 160gr
Oeufs de cabillaud 10%, eau, sel, épaississant, colorant, Huile de soja, chapelure, acide citrique
Ingrédients : Oeufs de cabillaud 10%, eau, sel, épaississant, colorant, Huile de soja, chapelure, acide citrique
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
- Energie
- 1907kj/463kcal
- Matières grasses
- 48.22gr
- - Dont acides gras saturés
- 7.76gr
- Glucides
- 5.50gr
- - Dont sucres
- 0.9gr
- Protéines
- 1.73gr
- Sel
- 2.49gr