fromage grec graviera au lait de brebis et chèvre sous vide 250gr

Fromage Graviera au lait de brebis et chèvre AOP de Grèce sous vide 250gr

6 avis

6,50 €

(26,00 € kg)

TTC

Succombez au goût subtil et à la saveur aromatique du gruyère grec.

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Marque :

Lesvos

Catégorie :

Produits frais

Référence :

5205663000168

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Produits de qualité

100% originaux

Origine
Grèce du nord

Appellation
AOP

La graviera : Le gruyère grec au lait de brebis et chèvre

La Graviera est un fromage grec fabriqué à partir de lait de brebis pasteurisé et affiné pendant au moins trois mois. Ce fromage à pâte dure et à la couleur jaunâtre est considéré depuis longtemps en Grèce comme l’un des meilleurs fromages de Grèce.

Sa douce saveur, son goût légèrement sucré et son mode de conservation facile font de la graviera, un fromage idéal en toute situation. Ainsi, ce fromage grec vous accompagnera à table avec vos convives.

De plus, la graviera peut accompagner vos recettes au quotidien. Par exemple, ce fromage peut servir de parmesan dans vos plats de pâtes ou apporter une touche de fraîcheur dans vos salades. Il est aussi possible de le déguster directement au couteau accompagné d’olives, de pita, et d’un verre de vin blanc comme l’assyrtiko.

En dessert, la graviera peut se déguster grillée ou frit et se marie bien avec les tartes, les fruits fraîs ou confits. Il en faut peu pour être heureux en Grèce :)

La graviera : Un fromage grec de qualité de Lesvos

L'île de Lesvos renferme des trésors naturels insoupçonnés. Pour preuve, la graviera présente est entièrement produite sur cette île et ce depuis l’élevage des brebis qui bénéficient de la nature de l’île afin de produire son lait unique, à sa fabrication en tant que telle dans l’unique fromagerie de Lesbos.

Celle-ci utilise des outils traditionnels tels que les chantils, les récipients en cuivre et les outils de coupe en bois pour confectionner plusieurs types de fromage comme la féta, le kasseri ou encore le ladotyri avec art et grande passion. D’où sa célébrité dans toute l’île de Lesvos.

Fabriqués exclusivement à partir de lait des agriculteurs des villages environnants, la fromagerie répond aux normes internationales de sécurité et de qualité des aliments, ISO 22.000/2005 par l'organisme de certification TÜV HELLAS (membre de l'organisme allemand reconnu TÜV NORD Group).

Alpha Oméga : La fromagerie grecque de qualité

Retrouvez facilement plus de produits de Lesvos disponibles en ligne chez Alpha Oméga.

Importateur de produits 100% grecs et crétois depuis 1989, Alpha Oméga vous propose une sélection de produits fraîchement arrivés de Grèce, de ses îles et de Crète. Nous livrons partout en France.Pour les professionnels contactez directement notre agence de Marseille.

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Poids net : 250gr

Ingrédients : LAIT de brebis et de chèvre pasteurisé, sel, ferments

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie: 1568kj/375kcal
Matières grasses: 30gr
- Dont acides gras saturés: 20gr
Glucides: 0gr
- Dont sucres: 0gr
Protéines: 24gr
Sel: 2.5gr

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