Café grec Loumidis 194gr

Café grec Loumidis Papagalos

Le café grec Loumidis est le café le plus réputé chez les locaux helléniques pour son goût fort et riche. Avec son mélange authentique, et son arôme riche et délicieux, le café grec Papagalos accompagne les pauses-café des Grecs depuis 1920. Fabriqué à partir de graines de café très finement moulu qui n'ont pas été filtrés, le café grec Loumidis est une recette traditionnelle qui s’inscrit dans la continuité naturelle entre passé et présent, grâce à son parfum unique qui l’élève au rang de café de qualité supérieure dans la culture

Comment faire un café traditionnel grec ?

Le café grec Loumidis se sert chaud et est préparé de façon artisanale dans une boîte de café appelé communément “briki”.  Pour préparer cette boisson chaude à la façon grecque, il faudra suivre les étapes suivantes : 

• Versez de l’eau dans une casserole ou dans votre briki traditionnel.

• Avant que l'eau ne commence à bouillir, ajoutez 1 cuillère à café de café dans chaque tasse sans remuer. (Si vous souhaitez un café plus corsé, ajoutez 1 cuillère à café)

• Ajoutez du sucre selon vos goûts

• Lorsque l'eau est assez chaude, commencez à remuer, portez l'eau à ébullition et éteignez le feu.

• Verser le mélange chaud dans la tasse et laisser le café se déposer au fond

Ça y est ! Vous pouvez désormais déguster un café grec traditionnel pour faire le plein d’énergie. Nous vous conseillons d’accompagner votre tasse de café de loukoums ou des cookies au tahini pour décupler sa saveur. 

Caractéristiques café grec Loumidis

• Origine: Grèce

• Café moulu

• À conserver à l'abri de la lumière 

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