Baklava ou Baklawa dessert grec : plateau de 6 pièces

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BAKLAVA GREC : UNE DELICIEUSE SPECIALITE GRECQUE  Vous êtes gourmands et vous aimeriez découvrir la pâtisserie grecque ? Alors commencez par le baklava ! Cette spécialité grecque est une pâtisserie authentique que l'on trouve dans toute...
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Athènes

BAKLAVA GREC : UNE DELICIEUSE SPECIALITE GRECQUE 

Vous êtes gourmands et vous aimeriez découvrir la pâtisserie grecque ? Alors commencez par le baklava ! Cette spécialité grecque est une pâtisserie authentique que l'on trouve dans toute bonne pâtisserie de Grèce appelée Zaharoplastio ??????????????. On pourrait même dire que le baklava est à la pâtisserie grecque ce que le mille-feuille est à  gastronomie française ! 

 

BAKLAVA  OU BAKLWA : C'EST AUSSI UNE PATISSERIE ORIENTALE 

 

Le baklava en grec ???????? est une pâtisserie ancienne venue des pays anciens Balkans. On trouve dans le commerce le baklava grec mais aussi le baklava ou baklawa tunisien ou algérien.

La recette du baklava varie en fonction de la farce qui est à base de fruits secs ! il peut être farci aux amandes comme celui-ci ou aux noix ou encore aux pistaches… On trouve aussi parfois une version moins qualitative avec une farce aux cacahuètes.

Parfumé aux épices de cannelle et de girofle le baklava est fabriqué avec de la pate filo (pate très fine et croustillante)

Fabriqué de façon traditionnelle en Grèce, le baklava est une pâtisserie gourmande.

Cette patisserie peut se déguster accompagnée d'une boule de glace à la vanille. 

 

BAKLAVA GREC : COMPOSITION

 

Plateau de 6 pièces soit environ 600gr 

Prix au kg :19.83€

 

Ingrédients : pate filo (farine de BLE, eau, amidon) sirop (eau,sel, sucre, glucose) PISTACHES, AMANDES, potassium, BEURRE, LAIT, graisse végetale soja, palme, beta carotene. Contient des fruits secs et de l'oeuf.

 

Importé depuis la Grèce à Marseille grace à Alpha Omega, le baklava est ensuite expedié partout en France.

Il existe plusieurs conditionnements de baklava : en plateau de 4 pièces, de 6 pièces, de 12 pièces ou encore de 30 pièces pour les restaurateurs ou les patisseries.

Magasin grec, Alpha Omega est un spécialiste des produits grecs des plus réputé en France

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